Itinerari enogastronomici


La Toscana ha una tradizione vitivinicola millenaria. Benché la produzione di vino sia stata introdotta nella penisola italica dai greci, si pensa che in Toscana la produzione di vino si sia sviluppata poco meno di tremila anni fa grazie agli etruschi, antichi abitanti di questa terra.

I romani successivamente razionalizzarono la produzione con tecniche di coltura e vinificazione più all’avanguardia. Fu però in epoca medievale, quando il consumo di vino si estese anche ai ceti più poveri e il vino divenne una bevanda assai popolare.

Nel XIX secolo, fu grazie alle intuizioni di alcuni uomini illustri che presero forma i vini toscani tradizionali, per come li conosciamo oggi. I primi e più importanti furono il Chianti, il Brunello di Montalcino ed il Nobile di Montepulciano.

Nel dopoguerra sono state introdotte la maggior parte delle leggi e le regolamentazioni, volte alla salvaguardia del territorio e della tradizione, nonché alla protezione dei prodotti da possibili adulterazioni o contraffazioni.

Negli ultimi venti anni la Toscana è diventata una delle principali mete mondiali dell’enoturismo, ed  è noi ci occupiamo proprio di questo da anni.

La nostra agenzia si chiama Tuscan Organic Tours e offre itinerari enogastronomici in Toscana. I nostri tours includono visite guidate ad aziende agricole e vitivinicole biologiche e biodinamiche, alcune a gestione familiare, più rustiche ed autentiche, altre dove sono stati fatti investimenti consistenti che si riflettono nella qualità dei prodotti. 

I clienti, e non solo, del negozio Tuscan Organic Wine avranno così la possibilità di andare a conoscere direttamente i luoghi e le persone che hanno dato vita ai prodotti che hanno assaggiato.

Per maggiori informazioni potete visitare il nostro sito: www.tuscanorganictours.com

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