Vitigni: Sangiovese 80%, Merlot 20%
Composizione dei terreni: strati di calcari marnosi ed arenarie
Altitudine dei vigneti: da 270 a 320 metri s.l.m.
Esposizione: sud, sud-est
Età media delle viti: 20 anni
Tecniche di allevamento: cordone speronato e alberello a parete
Fertilizzanti: letame e sovescio
Fitofarmaci: rame e zolfo
Diserbo: sfalcio
Lieviti: fermentazione spontanea
Produzione media annua: circa 14.000 bottiglie
Certificazioni: nessuna
Affinamento: il 70% in vasche e per il 30% in tonneau usati, dopo 18 mesi di affinamento viene imbottigliato
Colore: rosso rubino brillante, tendente al granato
Aroma: note floreali e di frutti rossi, con una spiccata spiccata mineralità
Gusto: fresco, elegante, complesso
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Abbinamenti: molto versatile, pasta, carni e formaggi