Vitigni: Sangiovese 90%, Merlot 10%
Composizione dei terreni: strati di calcari marnosi, argilla ed arenarie
Altitudine dei vigneti: da 270 a 320 metri s.l.m.
Esposizione: sud, sud-est
Età media delle viti: circa 20 anni
Tecniche di allevamento: cordone speronato e alberello a parete
Fertilizzanti: letame e sovescio
Fitofarmaci: rame e zolfo
Diserbo: sfalcio
Lieviti: fermentazione spontanea
Produzione media annua: circa 10.500 bottiglie
Certificazioni: N/A
Affinamento: il 70% in vasche e per il 30% in tonneau usati, dopo 18 mesi di affinamento viene imbottigliato
Colore: rosso rubino brillante, tendente al granato
Aroma: floreale e di frutti rossi con note speziate di pepe nero
Gusto: fresco, elegante, corposo
Gradazione alcolica: 15%
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Abbinamenti: molto versatile, pasta, carni e formaggi