Vitigni: Sangiovese 45%, Cabernet Sauvignon 33%, Merlot 22%
Composizione dei terreni: arenaria ed alberese di origine alluvionale, in passato coperti dal mare
Altitudine dei vigneti: da 290 a 320 metri s.l.m.
Età media delle viti: 30 anni
Tecniche di allevamento: cordone speronato
Fertilizzanti: compostaggio con letame di pecora, inerbimento misto, sovescio, preparati biodinamici
Fitofarmaci: rame e zolfo
Diserbo: meccanico
Lieviti: indigeni (pied de cuvée)
Produzione media annua: 5.000 bottiglie
Certificazioni: biologica
Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese, seguiti da 12 mesi in bottiglia
Colore: rubino brillante con unghia granata
Aroma: al naso si percepiscono frutti rossi scuri con note di sottobosco, tabacco, e spezie
Gusto: elegante, ricco di frutta e con una spalla tannica fitta e setosa
Gradazione alcolica: 14.5% Vol
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Abbinamenti: vino d meditazione, secondi di carne, arrosti